洗脸盆具有耐高温、耐湿度,易清洁,表面坚硬耐磨,耐老化的优点,是当前各种材质的面盆中的主品.重要的参考指标是釉面光洁度、亮度和陶瓷的吸水率。
光洁度高的产品,颜色纯正,不易挂脏,易清洁,临高塑料菜板,自洁性好,判定时可选择在较强光线下,从侧面仔细观察产品的表面的反光,以表面没有细小砂眼和麻点,或砂眼和麻点很少的为好,也可以用手在表面轻轻抚摸,感觉非常平整细腻的为好。
各类食品加工过程中不可避免会接触到一些由塑料、橡胶材料制成的设备或管道、容器,其中如果含有塑化剂,就可能迁移到产品中而污染产品。比如大米、小麦粉企业生产中的斗式提升机的料斗、带式输送机的输送带、溜管(常用塑料作为衬填物),以及大米抛光机中的塑料固定片等,但需要说明的是,塑料菜板批发,这些塑料制品中大部分都无需加入塑化剂,但如果用回收的废旧材料制作成的塑料制品,一般都会加入塑化剂;在食用油加工过程中使用的助剂有时促进污染,像浸出油的溶剂提取剂
塑料菜板虽然重量较轻,携带方便,但容易变形。在购买时,要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,---更多,所以塑料菜板选择颜色半透明、较好、颜色均匀、没有杂质和---性气味的塑料菜板。
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